Brownies Kukus

Bahan:
100 gr tepung beras merah
25 gr cokelat bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt garam
100 gr mentega
75 gr dark cooking chocolate
75 gr gula pasir
2 btr telur
50 gr almond slice
Cara Membuat:
1. Campur tepung beras merah, cokelat bubuk, baking powder , dan garam, aduk rata.
2. Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate  hingga leleh. Tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut.3. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang muffin  yang telah diberi cup  kertas. Taburi bagian atasnya dengan kenari cincang.
5. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit atau sampai kue matang.
Untuk 20 Buah
Tips:
- Waktu mengukus brownies, sebaiknya api jangan terlalu besar.
- Lapisi tutup dandang dengan serbet supaya air tidak menetes di atas kue.
Sumber: Tabloit Nova