Kue Apem Kukus

KUE APEM KUKUS

BAHAN :
150 gr tape singkong yang manis, buang seratnya
150 gr gula merah, sisir halus
200 cc air kelapa
225 cc santan kental
250 gr tepung beras
2 lembar daun pandan, diikat

CARA MEMBUAT :
1. Tape singkong diremas-remas sampai halus.
2. Campur gula merah dengan tape yang telah dihaluskan dan air kelapa, aduk rata sampai halus, lalu saring.
3. Siapkan tepung beras dalam wadah, tuangi dengan air tape sedikit demi sedikit sampai kalis sambil ditepuk-tepuk kurang lebih
selama 20 menit. Tambahkan dengan santan dan diamkan selama 12 jam pada suhu yang hangat.
4. Panaskan panci pengukus. Siapkan loyang berukuran 18 x 18 cm, olesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan dalam loyang dan kukus
sampai matang, angkat, dinginkan.
5. Potong kue sesuai selera.

Untuk 15 potong

Resep Bolu Kukus

BOLU KUKUS

BAHAN :
300 gram tepung terigu
250 gram gula pasir
5 butir kuning telur ayam
4 putih telur ayam
1/2 sdt soda kue
175 cc air soda tanpa rasa (bisa memakai Sprite atau 7Up)
1/2 sdt vanila
1 sdm coklat bubuk
1/4 sdt pewarna cokelat/pasta cokelat
Paper cup/kertas minyak/kertas roti untuk alas cetakan

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur, gula dan vanila sampai kental dan mengembang, lalu masukkan bergantian, 1/2 bagian tepung, 1/2 bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan habis, aduk rata.
2. Ambil 5 sdm adonan, tambahkan pewarna coklat dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan.
3. Siapkan dan beri alas kurang lebih 20 cetakan bolu kukus dengan paper cup/kertas roti, lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi pewarna coklat dan coklat bubuk. Lakukan sampai adonan habis.
5. Tutup panci kukusan, kukus dengan api besar +/- 20 menit atau sampai kue matang dan merekah di bagian atasnya. Angkat, dinginkan. Bolu kukus siap untuk disajikan.

Untuk 20 buah.

Tips Mengecilkan Perut

Mungkin Anda membutuhkan tips bila keadaan sekarang ini perut mulai membuncit. Biasanya ini dialami oleh orang-orang yang jarang melakukan aktivitas olahraga atau terlalu banyak duduk karena kerjanya di kantor dan lainnya.
Ada banyak cara yang bisa mulai anda coba dari sekarang sebelum penyakit datang menghantui. Yah, karena menurut beberapa sumber kesehatan, orang dengan perut buncit dikatakan lebih rentan terhadap penyakit. Terutama jantung koroner pada pria dan sesak napas pada wanita.
Hal-hal inilah yang perlu untuk anda mulai dari sekarang sebelum terlambat :
1. Perbanyak konsumsi air putih. Akan lebih baik bila anda menuruti anjuran konsumsi air 8 gelas sehari. Terlalu sedikit atau banyak juga kurang baik.
2. Hindari makan nasi, mie, gula dan coklat secara berlebih.
3. Tingkatkan konsumsi protein, terutama protein nabati pada sayuran.
4. olahraga secara teratur. Bisa dengan jogging di pagi hari atau latihan push up. Kalau tidak punya akses berolahraga di luar ruangan meamakai treadmil juga bisa jadi pilihan.
5. Konsumsi makanan yang kaya serat. Pada buah-buahan seperti pepaya, nanas, alpukat hijau, belimbing, leci, buah naga, dll. Padasayur-sayuran seperti bayam, kangkung, Daun Pepaya, Jamur, Tomat, Kacang Panjang, dll.

Flemish Instrumen Bedah

Buku kecil manual untuk dokter bedah, berdasarkan Cyrurgie oleh Meester Jan Yperman. Flemish. Kertas, 130x95 mm. Flanders, kuartal terakhir abad 15. Leiden, UB: ms. BPL 3094

Buku Flemish menunjukkan instrumen bedah. Karena gambar seringkali lebih praktis daripada penjelasan rinci, ilustrasi dimasukkan dalam teks, yang menjelaskan bagaimana untuk mengobati penyakit tertentu melalui operasi bedah.

Pada halaman-halaman ditampilkan di sini (folio clxix verso-clxx rekto) pengobatan patah tulang senyawa kaki yang menjelaskan. Bagian ini sesuai dengan bab 32 dari buku 7 Cyrurgie Jan Yperman itu.

Buku ini asli, yang ditulis pada awal abad ke-14 oleh ahli bedah Jan Flemish Yperman, yang telah menerima pendidikan di Paris, membedakan dirinya dari banyak karya-karya abad pertengahan lainnya semacam ini dengan pendekatan yang sering masuk akal untuk masalah bedah. Beberapa salinan membuktikan bahwa itu cukup luas dan tetap digunakan untuk waktu yang lama. Naskah disajikan di sini adalah relatif muda. Teks ini sepenuhnya direvisi dan disusun kembali. Beberapa bagian tampaknya telah dipinjam dari sumber lain. Yang pasti, belum diketahui; naskah itu baru saja ditemukan dan telah dipelajari hanya secara dangkal sejauh ini.

 Literatur
     Edisi: E.C. van Leersum (ed.). De 'Cyrurgie' van Meester Jan Yperman. Leiden, 1912.
     J. Deschamps. Middelnederlandse handschriften uit Europese en Amerikaanse bibliotheken. 2. edisi, Leiden, 1972, nr. 95.
     R. Hogervorst. 'BPL 3094, een anoniem chirurgisch handschrift. Een Kopie van Jan Yperman? "In: Scientiarum Historia. Driemaandelijks tijdschrift voor de geschiedenis van de geneeskunde, wiskunde en natuurwetenschappen 21 (1995), hal 3-12.

Senam Nifas

 

Senam pascapersalinan, yaitu senam nifas.  Fungsi dari senam nifas adalah mempercepat proses pemulihan alat-alat reproduksi. Mengembalikan kondisi fisik ibu yang baru melahirkan

Berikut adalah 14 langkah senam nifas pasca persalinan :
1. Berbaringlah terlentang, tubuh dan kaki lurus. Lakukan kontraksi pada otot perut dan tekankan punggung bagian bawah anda ke lantai. Bertahanlah pada posisi ini, lalu rileks. Ulangi 5 kali yach
2. Berbaringlah terlentang, kedua tungkai ditekuk, kedua tangan diatas perut, tarik nafas dengan mulut mencucu, kencangkan otot perut dan dubur kembali lemas. Ulangi 8 kali.

3. Berbaringlah terlentang, kedua lengan di samping badan, silangkan tungkai kanan ke atas tungkai kiri, tarik nafas kemudian keluarkan melalui celah bibir. Kempiskan perut dan kerutkan dubur, lemaskan kembali, ulangi 8 kali kemudian danti tungkai kiri sebanyak 8 kali.

4. Berbaringlah terlentang , kedua lengan disamping badanm putar kedua kaki kiri 4 kali, kekanan 4 kali, dorong kaki kanan dan kiri ke depan dan gerakkan ke belakang, ulangi 8 kali.

5. Berbaringlah terlentang, silangkan kedua tangan pada dada anda. Angkatlah bagian atas tubuh ke posisi duduk. Bila anda merasa fit, letakkan tangan dibelakang kepala dan angkat tubuh ke posisi duduk.

6. Berbaringlah di lantai, angkat lutut anda dan kedua telapak kaki lantai. Angkatlah bagian tubuh dari pundak dan lakukan kontraksi pada otot pantat.

7. Berbaringlah di lantai, ke dua lengan dibentangkan, lalu angkatlah kedua lengan anda hingga bersentuhan satu sama yang lain, perlahan-lahan turunkan kembali ke lantai.

8. Berbaringlah terlentang, lipatkan salah satu kaki anda dan angkatlah lutut setinggi mungkin, hingga telapak kaki menyentuh pangkal paha.

9. Berbaringlah terlentang, angkat kepala anda dan usahakan agar dagu menyentuh dada. Tubuh dan kaki tetap pada tempatnya.

10. Berbaringlah terlentang, kedua tangan disisi tubuh. Angkatlah salah satu kaki anda dengan tetap lurus hingga mencapai 90 derajat. Ulangi dengan kaki yang lain. Bila anda merasa lebih kuat, cobalah dengan bersamaan.

11. Berbaringlah terlentang kedua tungkai ditekuk, letakkan kedua lengan di samping badan, tarik lutut kiri kedada pelan-
pelan, luruskan tungkai dan kaki kiri, tekuk kaki kiri ke belakang kea rah punggung, turunkan perlahan kembali pada posisi awal, ulangi 4 kali, ganti dengan tungkai kanan, ulangi kembali 4 kali.

12. Berlututlah, kedua lutut terpisah, letakkan dada dilantai sedekat mungkin kepada kedua lutut. Jagalah agar tubuh tetap diam dan kaki sedikit terpisah.

13. Pada posisi duduk, kepala menunduk dan relaks, putar kepala kekiri 4 kali kemudian kepala ke kanan 4 kali.

14. Pada posisi duduk, kedua tangan saling memegang pergelangan tangan, angkat setinggi bahu, geserkan tangan kesiku sekuat-kuatnya, kemudian geser ke posisi awal pelan-pelan, ulangi 8kali.